Un buffet froid composé de cinq viandes et six salades au choix pour une réception réussie et un large choix de mets. Le buffet réalisé par notre traiteur offrira un vrai plus dans la tenue de votre événement. Vous y trouverez les différentes viandes qui composent ce buffet, les 6 salades au choix qui les accompagnent ainsi que les options disponibles, selon vos goûts.

Viandes

  • rôti de bœuf
  • rôti de porc
  • charcuterie
  • jambon blanc
  • jambon cru

Salades au choix (6)

  • salade de pomme de terre
  • taboulé
  • carottes râpées
  • macédoine de légumes
  • salade de tomate
  • cèleri rémoulade
  • concombre à la crème
  • betterave rouge
  • salade de riz
  • salade de riz à l’indienne
  • salade de quinoa et chèvre
  • salade de coquillette
  • salade de pate pesto olive et feta
  • salade de pâte et pistache
  • salade de pâte au bleu
  • coleslaw asiatique
  • coleslaw classique
  • salade de riz et abricot sec
  • salade d’ebly, pomme verte, gorgonzola et roquette

En option

  • saumon Bellevue (2.50 euros par personne)
  • pêche au thon (1.50 euros par personne)
  • terrine de campagne (1.50 euro par personne)
  • tomate crevettes (2.50 euros par personne)
  • œufs mimosa (1 euro par personne)
  • saumon fume (2.50 euros par personne)