Le cocktail dînatoire en formule est très apprécié et tendance. Véritable repas pris sur le pouce, il est particulièrement adapté aux réceptions ou événements où les convives ne sont pas assis. Il diffère du vin d’honneur par la quantité proposée.

Nombre de pièces par personne : 12
Composition : a
u choix

  • Wrap jambon cru, miel et chèvre
  • Sablé chorizo
  • Plateaux de fromage
  • Plateaux de charcuterie
  • Carpaccio de boeuf
  • Burgers
  • Navettes aux différents goûts (thon, filet américain, hollande, gruyère …)
  • Pain suédois
  • Wrap jambon cru, mimolette, salade et sauce savoura moutarde à l’ancienne
  • Wrap jambon blanc, macadam, salade et sauce sucrée
  • Bruschetta jambon cru, chèvre et miel
  • Bruschetta jambon cru, reblochon et noix
  • Mini tacos

Pièces végétariennes :

  • Mini burgers végétariens
  • Blinis saumon fumé, oeuf de lump
  • Bouchée de fromage frais aux pétales de rose, épices méditerranéennes, basilic et échalotes
  • Sablé olive verte
  • Bouchée de fromage frais aux graines de sésame et pavot
  • Bille de fromage frais, abricots moelleux et sésame et pavot
  • Bruschetta mozzarella, tomate sèche et basilic
  • Cuillère de saumon à la russe